Нет единого мнения о том, какое блюдо русской кухни самое популярное. Несколько популярных блюд, которые называют традиционными:

• Блины. 12 Одно из древнейших блюд, которое было популярно на Руси. 1 Больше всего в России любят блины со сметаной, мясом, творогом, грибами, красной икрой. 1
• Пельмени. 14 Русского человека сложно представить без сытной тарелки пельменей с мясной начинкой. 1
• Борщ. 14 Классический традиционный суп русской кухни, без которого сложно представить быт человека, проживающего на территории современной России. 1
• Щи. 23 Сытный, простой и полезный суп, основа которого — свежая или квашенная капуста. 2
• Уха. 2 Традиционный прозрачный русский суп из нескольких видов рыбы, а также трёх видов овощей: картофеля, моркови и лука. 2
• Холодец. 24 Сытное, как правило праздничное, желеобразное, холодное блюдо на основе насыщенного бульона из свинины, говядины или птицы. 2