Какое самое острое блюдо в мире?

Пхаал-карри считается самым острым блюдом в мире. www.koolinar.ru food.ru Это индийское карри, для приготовления которого используют 10 сортов перца, в том числе острейший — Бхут Джолокия, или «перец-призрак». www.koolinar.ru Острота блюда по шкале Сковилла достигает миллиона единиц. food.ru

В ресторанах пхаал-карри подают с предупреждением: «Невыносимо острое, скорее болезненное и изнурительное, чем вкусное и ароматное». www.koolinar.ru Тем, кто съел блюдо полностью, выдают официальный сертификат. www.koolinar.ru

Ещё несколько острых блюд:

• Сычуаньский горячий горшок (Sichuan Hot Pot, Китай). food.ru Бульон подают в специальной посуде, позволяя самостоятельно приготовить суп с любимыми ингредиентами. food.ru
• Куриные крылышки Баффало (США). dev.atorus.ru Огненными их делает соус, в состав которого входит кайенский перец, сливочное масло, уксус, чесночный порошок и вустерширский соус. dev.atorus.ru