Некоторые виды мороженого, которые считаются экзотическими:

• Томатное мороженое. 13 Основным компонентом являются помидоры, дополнительно в него добавляют томатную пасту, чеснок, лавровый лист и свежемолотый чёрный перец. 3
• Чесночное мороженое. 13 Для его приготовления используют предварительно замороженное чесночное пюре. 3
• Луковое мороженое. 13 Перед приготовлением из лука выводят горечь и специфический запах путём пассирования. 3 Далее в блендер отправляют яйца, молоко, сливки, сахар и ваниль. 3
• Мороженое с кузнечиками. 2 Это десерт из пломбира, из которого торчат крылья и ножки кузнечика. 2
• Мороженое из крокодильих яиц. 1 Такое лакомство пользуется большой популярностью на Филиппинах. 1
• Золотое мороженое. 34 Оно подаётся с экзотическими фруктами и кусочками тонкой золотой фольги в нежнейшем пломбире. 4