Несколько идей для горячего блюда на Новый год:

• Куриные голени с тыквой и овощами. 1 Для блюда понадобятся: 8 куриных ножек, 250 г тыквы, 6 картофелин, 1 баклажан, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 2 помидора, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. соевого соуса, специи. 1 Куриные голени нужно замариновать в соевом соусе и специях на полчаса. 1 Затем нарезать овощи средними кусочками, смешать их с маслом и специями и выложить в форму. 1 Сверху добавить куриные голени и запекать в духовке 1–1,5 часа при 180 градусах. 1
• Жаркое из свинины в горшочках. 1 Для блюда понадобятся: 350 г свинины, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, специи, 400 мл бульона или воды. 1 Все ингредиенты нужно произвольно нарезать. 1 Затем выложить в горшочки свинину, на неё — картошку, а затем — остальные овощи и специи. 1 Залить всё бульоном и запекать 60–80 минут в духовке при 200 градусах. 1
• Курица, запечённая с клюквой и апельсином. 4 Для блюда нужно нарубить 2 зубчика чеснока, с одного апельсина мелкой тёркой снять цедру, выжать из него сок. 4 В блендере взбить подготовленные ингредиенты с 25 г клюквы, 1 столовой ложкой коричневого сахара, 2 столовыми ложками оливкового масла, таким же количеством мёда, 1 столовой ложкой бальзамического уксуса, ¼ чайной ложки соли и щепоткой чёрного перца. 4 Затем в этой смеси замариновать курицу и запечь в духовке. 4

Выбор горячего блюда зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.