Молочную сыворотку в кулинарии можно использовать разными способами, например:
- Для приготовления выпечки. 14 На сыворотке можно делать пироги, рулеты, торты, блинчики, оладьи, панкейки, кексы и другую выпечку. 1
- Для теста для вареников. 1 Также на сыворотке можно замесить тесто для пельменей или вареников. 2
- Для освежающих напитков. 13 Из сыворотки делают квас, смузи и коктейли, которые быстро утоляют жажду и помогают охладиться. 13
- Для приготовления сыра. 25 Из оставшейся после приготовления творога сыворотки можно сделать сыр в домашних условиях. 5
- Для глазури, пропиток и заливки. 1 Из сыворотки делают глазурь, пропитки и заливку для окрошки. 1