Какими способами можно использовать фиолетовый базилик в кулинарии?

Фиолетовый базилик в кулинарии используют для придания аромата и вкуса рыбным и овощным блюдам, соусам, супам, сокам, творогу, салатам, коктейлям, омлетам. www.sochetaizer.ru

Некоторые способы применения фиолетового базилика:

• Добавление в блюда. www.sochetaizer.ru Например, в фрикадельки из баклажанов или ягодный салат «Капрезе». www.sochetaizer.ru
• Использование в засолке. www.sochetaizer.ru Базилик применяют при засолке огурцов, помидоров, кабачков, белых грибов. www.sochetaizer.ru
• Приготовление напитков. www.bolshoyvopros.ru Из базилика можно сделать освежающий напиток, например, с добавлением лимона или апельсина, корня имбиря. www.bolshoyvopros.ru
• Добавление в десерты и варенья. 1000.menu Например, можно приготовить джем из клубники с мятой и базиликом. 1000.menu

Базилик можно использовать как свежий, так и сушёный. www.bolshoyvopros.ru vk.com