При составлении праздничного меню для встречи Нового 2019 года рекомендуется:

• Сделать акцент на овощных блюдах и блюдах из круп. 1 Например, салаты с свёклой, морковью и капустой помогут укрепить иммунитет. 2
• Выбрать нежирные мясные блюда. 2 Подойдут индейка или курица. 2
• Добавить рыбные угощения. 12 Рыба станет источником полезных жиров. 2
• В качестве гарнира предпочесть запечённые овощи или крупы, такие как гречка или киноа. 2
• Не забывать о фруктах. 2 Вместо сладостей с высоким содержанием сахара лучше предложить фруктовые салаты или запечённые яблоки. 2

При составлении меню стоит исключить любые блюда из свинины, так как покровительницей года является свинья. 24

Важно, чтобы меню отражало традиции и предпочтения семьи. 2