В дешёвых сортах замороженной пиццы могут использоваться, например, такие заменители:
- Сырный продукт. 1 На упаковке может быть указано, что сыр натуральный, без растительных жиров, но на самом деле это может быть сырный продукт с растительными жирами. 1
- Дешёвый томатный кетчуп. 2 Вместо томатной пасты хорошего качества производители могут использовать дешёвый томатный кетчуп. 2
- Соусы, похожие на майонез. 3 Например, в одной из дешёвых пицц за моцареллой скрывался чесночно-майонезный соус, который придавал сочность начинке. 3
Также в дешёвых вариантах пиццы может быть низкое содержание мясных компонентов. 1