Какие закуски приготовить на детский день рождения?

Несколько идей для закусок, которые можно приготовить на детский день рождения:

• Закуска из помидоров и моцареллы. lafoy.ru Понадобятся 6 помидоров черри, 250 г моцареллы, 16 листочков базилика, оливковое масло. lafoy.ru Черри нужно разрезать пополам, а моцареллу — маленькими кружочками. lafoy.ru Между кусочками сыра положить листья базилика, по краям — половинки томатов, и надеть на шпажки. lafoy.ru Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом с травами. lafoy.ru

• Закуска с красной рыбой и перепелиными яйцами. lafoy.ru Понадобятся 150 г красной рыбы, 20 перепелиных яиц, 1 большой огурец, 200 г крем-сыра, 2 ч. л. красной икры. lafoy.ru Яйца нужно отварить, рыбу нарезать тонкими ломтиками, а огурцы — кружочками. lafoy.ru Затем обернуть яйца тонкой полоской рыбы, на огурец выложить немного крем-сыра и поставить яйцо сверху. lafoy.ru Украсить закуску икрой. lafoy.ru

• Шарики с крабовыми палочками и сыром. lefood.menu Оригинальную закуску можно выложить на большую тарелку, украсить свежей зеленью, оливками и помидорами черри. lefood.menu

• Пирожные из печёночного паштета. lafoy.ru Понадобятся 6 ломтиков хлеба, 6 перепелиных яиц, зелень, 300 г куриной печени, 1 луковица, половина моркови, 60 г сливочного масла. lafoy.ru Печень нужно обжарить с луком, отварить морковь и перебить их блендером со сливочным маслом и специями до однородности. lafoy.ru

• Холодная курица для закусок. lafoy.ru Понадобятся 2 куриных филе, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 0,5 ч. л. сухого чеснока, специи. lafoy.ru Филе нужно разрезать на 2 части и слегка отбить, замариновать в соусе, уксусе и специях, оставить на час в холодильнике. lafoy.ru Затем завернуть курицу в специях в фольгу и отправить в духовку на полчаса при 200 градусах. lafoy.ru

Выбор закусок зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.