Несколько вариантов закусок, которые можно подавать к шашлыку:
- Маринованный лук. www.kp.ru dzen.ru Классическое дополнение к шашлыку из любого мяса. www.kp.ru
- Закуска с помидорами и зеленью. www.kp.ru Свежий и яркий вариант, который украсит пикник на природе. www.kp.ru
- Печёные овощи. www.kp.ru Например, мини-картофель, баклажаны, цукини и перец. www.kp.ru Их можно завернуть в фольгу, сдобрить солью, перцем, зеленью и оливковым маслом, и положить на угли под мясом. www.kp.ru
- Лаваш с зеленью. lafoy.ru Можно смазать лаваш майонезом, измельчить зелень и натереть твёрдый сыр, выложить на лаваш, свернуть тугой рулет и нарезать его кусочками. lafoy.ru
- Бутерброды с авокадо и фетой. lafoy.ru Нужно нарезать авокадо и фету тонкими слайсами, поджарить ломтики хлеба на огне и выложить на них начинку, посыпать специями и зеленью. lafoy.ru
- Паста из феты и солёных огурцов. lafoy.ru Подойдёт к поджаренному на огне кусочку хлеба или лаваша. lafoy.ru
К шашлыку также можно подать разнообразную зелень: укроп, петрушку, кинзу, базилик и зелёный лук. www.kp.ru