Какие японские десерты стоит попробовать?

Несколько японских десертов, которые стоит попробовать:

• Сакура-моти. dzen.ru Рисовые колобки с начинкой из бобовой пасты адзуки, завёрнутые в маринованные листья сакуры. dzen.ru
• Тайяки. dzen.ru niyama.ru Печенье в форме рыбок с начинкой из сладкой бобовой пасты адзуки, шоколада или заварного крема. dzen.ru
• Ёкан. dzen.ru Пастила на основе сладкой пасты из бобов, морских водорослей и агар-агара. dzen.ru По консистенции десерт напоминает нечто среднее между пастилой и мармеладом. dzen.ru
• Моти. dzen.ru niyama.ru Классический японский десерт из рисовой муки, доведённой до липкой жевательной консистенции. niyama.ru В него часто добавляют сладкую бобовую пасту, порошок зелёного чая матча или фруктовые ароматизаторы. niyama.ru
• Мандзю. dzen.ru Запечённый пирожок или кекс из сладкой муки (рисовой, гречишной или пшеничной). dzen.ru Начинка может быть какой угодно: шоколад, крем, паста бобов адзуки, фруктовый джем, сладкий сыр или что-то ещё. dzen.ru
• Дораяки. dzen.ru niyama.ru Миниатюрные воздушные панкейки со сладкой начинкой. dzen.ru Прослойка — обычно сладкая паста из бобов, шоколад или ягоды. dzen.ru
• Аманатто. dzen.ru Натуральные конфеты, чаще всего внутри которых помещается орешек (обычно арахис или любой вид бобов), а оболочка состоит из мягкой бобовой пасты адзуки. dzen.ru

Выбор десерта зависит от личных предпочтений.