Для придания новых оттенков вкуса в вишнёвый компот можно добавлять следующие ягоды:
- Чёрная смородина. lafoy.ru Например, для компота из вишни и чёрной смородины понадобится 3 л воды, 600 г вишни, 1 стакан чёрной смородины, несколько листиков чёрной смородины, 200 г сахара. lafoy.ru
- Малина. dzen.ru lifehacker.ru Например, для компота из вишни с малиной и мятой потребуется вода, 250 г сахара, 500–600 г вишни, 100–200 г малины, 1 веточка перечной или обычной мяты. lifehacker.ru
- Крыжовник. lifehacker.ru Например, для компота из вишни с крыжовником понадобится вода, 300 г сахара, 450 г вишни и 450 г крыжовника. lifehacker.ru
Также для обогащения вкуса компота можно использовать цедру цитрусовых, лимонный сок, которые придадут характерный оттенок вкуса цитрусовых. vk.com