Какие вкусные блюда можно приготовить из зеленой гречки?

Несколько вкусных блюд, которые можно приготовить из зелёной гречки:

• Фруктовый салат с пророщенной зелёной гречкой. lafoy.ru Понадобятся: 200 г пророщенной зелёной гречки, 2 банана, 2 апельсина, 2 моркови, 2 горсти изюма, 1 горсть грецких орехов. lafoy.ru Нужно произвольно нарезать фрукты и морковь, промыть изюм, измельчить орехи и смешать всё вместе с зелёной гречкой. lafoy.ru
• Хумус из зелёной гречки. lafoy.ru openkitchen.eda.yandex Понадобятся: 250 г зелёной гречки, 100 г кешью, 4 ст. л. тахини, 2 ст. л. кунжута, 1–2 горсти вяленых помидоров, 1 пучок зелени, 20 мл лимонного сока, специи. lafoy.ru Нужно замочить на ночь кешью и зелёную гречку, затем хорошо промыть крупу. openkitchen.eda.yandex Измельчить орехи и гречку в блендере до однородной пастообразной массы. openkitchen.eda.yandex Мелко нарезать зелень укропа и вяленые помидоры, добавить в гречневую массу тахини, сок лимона, чёрный кунжут, соль и специи. openkitchen.eda.yandex Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. openkitchen.eda.yandex
• Плов из зелёной гречки. openkitchen.eda.yandex Понадобятся: 1 стакан зелёной гречки, 500 г куриного филе, 1 морковь, 1 айва, 1 репчатый лук, 2 зубчика чеснока, смесь пряностей карри, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень для подачи. openkitchen.eda.yandex Куриное филе нарезать кубиками, выложить в миску, заправить растительным маслом, добавить карри, соль и перец, перемешать. openkitchen.eda.yandex Лук мелко нарезать, морковь и айву нарезать средними ломтиками. openkitchen.eda.yandex В разогретое на сковороде масло выложить кусочки филе и обжарить на среднем огне. openkitchen.eda.yandex Через несколько минут добавить лук, морковь и айву, готовить ещё около 5 минут, периодически помешивая. openkitchen.eda.yandex Зелёную гречку промыть и выложить ровным слоем на мясо и овощи. openkitchen.eda.yandex
• Десерт из зелёной гречки и ягод. openkitchen.eda.yandex Понадобятся: 1 стакан зелёной гречки, 2 стакана воды, 225 г клубники, 1 яблоко, ванильный сахар, мёд, орехи, мюсли. openkitchen.eda.yandex Нужно замочить крупу на ночь. openkitchen.eda.yandex Утром слить жидкость, а гречку промыть. openkitchen.eda.yandex Взбить в блендере со стаканом ягод, очищенным яблоком, ванильным сахаром и мёдом. openkitchen.eda.yandex Сверху выложить оставшуюся клубнику или любые свежие фрукты, посыпать орехами и мюсли. openkitchen.eda.yandex