Какие вкусные блюда можно приготовить из говяжьей печени?

Из говяжьей печени можно приготовить следующие вкусные блюда:

• Домашний паштет. kylinariya.ru lafoy.ru Для его приготовления понадобится 0,5 кг говяжьей печени, 50 г сливочного масла, отваренная морковь и 2 луковицы. lafoy.ru Печень нужно промокнуть салфеткой и обжарить со всех сторон до полной готовности. lafoy.ru На новом масле пропассеруйте измельчённый лук. lafoy.ru Соедините все ингредиенты и перетрите в блендере, дайте паштету немного постоять в холоде. lafoy.ru

• Отбивные из говяжьей печени. lafoy.ru Для приготовления понадобится 0,5 кг говяжьей печени, мука для панировки, пара яиц, специи. lafoy.ru Кусочки печени (1 см толщиной) положите между двумя листами пищевой плёнки и слегка пройдитесь по ним молотком. lafoy.ru Обмакните отбивные в муке, затем в яйцах, жарьте на раскалённом масле до готовности, периодически переворачивая. lafoy.ru

• Оладьи из говяжьей печени. lifehacker.ru Можно приготовить оладьи с луком и сметаной. lifehacker.ru

• Бефстроганов из говяжьей печени. lifehacker.ru Можно приготовить бефстроганов с грибами или со сливками и йогуртом. lifehacker.ru

• Говяжья печень, тушенная в сметане с луком. lifehacker.ru

Рецептов может быть множество, и в зависимости от личных предпочтений можно варьировать добавки и специи. dzen.ru