Некоторые виды закусок, которые существуют помимо классических канапе и волованов:

• Тарталетки. 1 Это маленькие корзиночки из теста с какой-либо начинкой. 1 Начинками могут быть салаты, паштеты, овощные пюре, жульены, сыр, помидоры и другие продукты. 1
• Рулетики. 1 Например, из баклажанов с начинкой из сливочного сыра, помидора, чеснока и зелени. 3
• Овощное ассорти. 1 В него могут входить морковь, помидоры, сельдерей, зелёная фасоль, болгарский перец и другие овощи. 1
• Ягоды, фрукты и сыр. 1 Тарелки с различным сыром, фруктовое ассорти, ягоды в стаканчиках или тарталетках — лёгкие закуски, которые дополнят фуршетный стол. 1
• Праздничные роллы. 4 Например, с крабовыми палочками и авокадо. 4
• Мясные шарики. 4 Сочные, ароматные и с небольшой корочкой, они прекрасно сочетаются с соусом барбекю. 4