Какие виды закусок считаются классическими для фуршета?

Некоторые виды закусок, которые считаются классическими для фуршета:

• Тарталетки. www.jacks.ru Корзинки из теста с разнообразным наполнением: салаты, овощные пюре, паштеты, жюльен, кремы, фрукты. www.jacks.ru
• Рулетики. www.jacks.ru Основой может быть тонкая лепёшка, нарезанная ветчина, рыба или даже обжаренные кабачки и баклажаны. www.jacks.ru
• Сэндвичи, бейглы и бутерброды. www.jacks.ru Готовятся на основе свежей выпечки, в качестве начинки используется колбаса, ветчина, тунец, лосось, сыры, помидоры, болгарский перец и другие продукты. www.jacks.ru
• Канапе. lefood.menu Например, с лососем и сливочным сыром, оливками и солёным лососем, ветчиной и помидорами. lefood.menu
• Закуски на шпажках. www.gastronom.ru На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки). www.gastronom.ru