Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления карамельных яблок в домашних условиях рекомендуют выбирать небольшие кисло-сладкие или кислые сорта яблок, так как карамель сама по себе достаточно сладкая. vsedeserti.ru
Некоторые подходящие сорта: «Гренни Смит», Pink Lady, Honeycrisp и Sweet Tango. www.mashed.com
При этом сорта «Ред Делишес» для приготовления карамельных яблок не подходят, так как они слишком мягкие и сладкие. www.mashed.com