Какие виды выпечки лучше всего подходят для замораживания и дальнейшего употребления?

Некоторые виды выпечки, которые подходят для замораживания и дальнейшего употребления:

• Хлеб быстрого приготовления. www.thekitchn.com Например, банановый, тыквенный или морковный. www.thekitchn.com Важно заморозить хлеб ещё свежим, тогда после размораживания он тоже будет свежим. www.babyblog.ru
• Булочки. www.thekitchn.com Необжаренные булочки нужно выложить на противень, заморозить до застывания, затем положить в пакет для замораживания или герметичный контейнер. www.thekitchn.com
• Блинчики. www.thekitchn.com Испечь большую порцию, охладить на решётке и обернуть небольшие порции полиэтиленовой плёнкой. www.thekitchn.com Затем положить в пакет для замораживания и убрать в морозильную камеру. www.thekitchn.com
• Печенье. www.eskimoscow.ru После выпечки печенью нужно дать остыть до комнатной температуры, затем заморозить его в один слой на противне. www.eskimoscow.ru Переложить в морозильную сумку на молнии, выдавливая весь воздух, или завернуть по отдельности и поместить в герметичную ёмкость. www.eskimoscow.ru
• Пироги. www.eskimoscow.ru Запечённые фруктовые пироги, пироги с заварным кремом (например, из тыквы) и пироги с орехами пекан хорошо замерзают. www.eskimoscow.ru Перед замораживанием пирог нужно полностью остудить, затем плотно обернуть в слой пластика и слой фольги. www.eskimoscow.ru

Выбор вида выпечки для замораживания зависит от личных предпочтений и желаемого результата.