Какие виды водорослей используются для приготовления морского винограда?

Под названием «морской виноград» могут подразумеваться разные виды водорослей, например: фукус пузырчатый, галосакцион, каулерпа. vk.com

В Сахалинской области «морским виноградом» называют саргассовые водоросли. vk.com www.povarenok.ru Название семейства произошло от португальского «саргазо» (сорт мелкого винограда). vk.com

Также «морским виноградом» называют каулерпу чечевицеобразную (Caulerpa lentillifera) — вид зелёных водорослей, растущих в прибрежных районах Азиатско-Тихоокеанского региона. ru.wikipedia.org