Несколько видов вермишели, которые подходят для супа:

• Тонкая вермишель. 1 Подходит для лёгких бульонов и супов-пюре. 1 Она быстро варится, легко усваивается и придаёт супу нежную текстуру. 1
• Паутинка. 1 Придаёт супу изысканный вид и нежную консистенцию. 1
• Рожки. 1 Идеальны для супов с большим количеством овощей и мяса. 1 Благодаря своей форме, они хорошо захватывают все ингредиенты, создавая гармоничное сочетание вкусов. 1
• Спиральки. 1 Добавляют супу оригинальность и структуру. 1 Они отлично сочетаются с густыми супами и супами-пюре. 1
• Звёздочки. 13 Популярный выбор для детских супов. 1 Яркая форма и приятный вкус делают суп более привлекательным для маленьких гурманов. 1
• Ракушки. 1 Идеальны для густых супов и супов-пюре. 1 Их форма позволяет захватывать больше соуса, что делает блюдо более насыщенным и вкусным. 1

При выборе вермишели стоит учитывать не только её форму, но и густоту супа. 1 Для лёгких бульонов лучше использовать тонкую лапшу, а для густых супов — более плотную и крупную. 1