Какие виды вафель существуют в мировой кулинарии?

Некоторые виды вафель, которые существуют в мировой кулинарии:

• Бельгийские вафли. www.gastronom.ru Толстые и широкие прямоугольники с характерной ребристой поверхностью. www.gastronom.ru Благодаря дрожжевому тесту они получаются пышными, мягкими внутри и хрустящими снаружи. www.gastronom.ru
• Венские вафли. www.gastronom.ru Похожи на бельгийские, только в тесто не кладут дрожжи, за счёт чего оно получается более густым, а сами вафли — хрустящими. www.gastronom.ru
• Голландские вафли (стропвафли). ru.wikipedia.org www.gastronom.ru Сухие, сладкие вафли, которые представляют собой кружки, начиненные карамельным сиропом. ru.wikipedia.org
• Испанские вафли. ru.wikipedia.org Полые внутри, скрученные в трубочку или конус. ru.wikipedia.org
• Гонконгские вафли. ru.wikipedia.org openkitchen.eda.yandex Мягкие, сладкие вафли характерной формы. ru.wikipedia.org Могут употребляться сами по себе, но обычно сворачиваются в конус или рожок, который заполняется начинкой (фрукты, ягоды, мороженое, шоколад и так далее). ru.wikipedia.org
• Картофельные вафли. ru.wikipedia.org Мягкие, несладкие вафли, основным ингредиентом которых являются картофельные хлопья. ru.wikipedia.org Характерны для Великобритании и Ирландии. ru.wikipedia.org
• Итальянские пиццелли. ru.wikipedia.org openkitchen.eda.yandex Традиционно имеют круглую форму и ароматизируются анисом. ru.wikipedia.org Могут быть как твёрдыми, так и мягкими, в последнем случае могут сворачиваться на манер канноли. ru.wikipedia.org
• Неаполитанские вафли. ru.wikipedia.org openkitchen.eda.yandex Тонкие сухие вафли со сладкой начинкой. ru.wikipedia.org Возникли в самом конце XIX века в Вене, первой начинкой был лесной орех (фундук) из Неаполя (откуда и название). ru.wikipedia.org
• Польские вафли или облатки. ru.wikipedia.org Очень тонкие и сухие, связаны с католическими праздниками и обычно несут на себе изображение религиозного характера. ru.wikipedia.org Употребляются по праздникам в Польше, Словакии, Литве и сопредельных странах. ru.wikipedia.org
• Норвежские вафли, или крумкаке. ru.wikipedia.org openkitchen.eda.yandex Тонкие и хрустящие вафли с отпечатанными на обеих сторонах узорами от специальных сковородок. openkitchen.eda.yandex Готовят крумкаке, как правило, перед Рождеством, сворачивая горячие вафли в трубочки и наполняя их сладкой начинкой или мороженым. openkitchen.eda.yandex
• Японские тайяки. www.gastronom.ru Это самые необычные вафли в мире. www.gastronom.ru Они имеют форму рыбы, а точнее морского леща, поскольку слово «тайяки» буквально означает «жареный морской лещ». www.gastronom.ru Вафля сама по себе мягкая, а внутри начинка. www.gastronom.ru