Некоторые виды упаковок для мороженого, которые используются в современной торговле:

• Бумажная упаковка. 15 Изготавливается из жиростойкой бумаги: пергамента, подпергамента, пергамина, парафиновой бумаги. 1 Преимущества этого варианта — экологичность, возможность вторичной переработки и простой утилизации, невысокая стоимость. 1 Минусы — низкая прочность и отсутствие защиты содержимого от механических воздействий. 1
• Упаковка из полимерных плёнок. 1 Удобна для фасовки, отлично подходит для нанесения красочных, в том числе детализованных изображений, не пропускает жир. 1 Полимерные плёнки защищают содержимое от проникновения влаги, пыли, посторонних запахов, но не обеспечивают защиту от механических повреждений. 1
• Комбинированная тара. 1 Многослойная упаковка, которая сочетает в разных вариантах фольгу, бумагу и полимерную плёнку. 2 Внутренний слой обеспечивает герметичность и предохраняет продукт от взаимодействия с внешними слоями. 2
• Пластиковая тара. 12 Жёсткая пластиковая тара представлена стаканчиками, банками, контейнерами и вёдрами разных форм и размеров. 2 Она может быть прозрачной, матовой или цветной. 2