Для украшения птифуров используют, например, такие виды декора:
- Карамельные купола. 1 Для их создания понадобятся сахар и грейпфруты, которые будут формой для декора. 1
- Янтарные капли. 1 Такой декор делают, покрывая пирожное нежным кремом и добавляя крупные капли из карамели. 1
- Цукаты и миндальная или кокосовая стружка. 3
- Фрукты. 4 Птифуры могут украшать вишней, малиной, клубникой, мандариновыми дольками и другими фруктами. 4
- Листики мяты. 4 Такой декор используют по желанию. 4
Также для украшения птифуров могут применять дроблёные орехи или другие съедобные элементы. 5