Какие виды творога лучше всего подходят для диетической выпечки?

Для диетической выпечки хорошо подходят нежирные и обезжиренные виды творога. roniks.info

Некоторые виды творога и их особенности:

• Диетический. afsv.ru Получают из обезжиренной основы. afsv.ru Отличается высокой плотностью и твёрдостью фракций, а также высокой кислотностью. afsv.ru
• Зернистый. menunedeli.ru afsv.ru Содержит большое количество белка, но при этом имеет меньший процент жирности, чем обычный творог. menunedeli.ru Состоит из крупных зёрен с нежной структурой. roniks.info afsv.ru
• Обезжиренный. roniks.info lady.mail.ru Преимущество такого творога — низкая калорийность. roniks.info В нём много белка и кальция, но минимум жира. lady.mail.ru

При выборе творога для выпечки важно обращать внимание на состав: в продукте не должно быть лишних добавок, крахмала и консервантов. lady.mail.ru