Какие виды тапиоки используются в приготовлении бабл-чая?

В приготовлении бабл-чая (bubble tea) используются разные виды тапиоки, например: белая, чёрная, карамельная и медовая. openkitchen.eda.yandex daily.afisha.ru

Также есть такие виды тапиоки:

• Tapioca Pearl. www.1992sharetea.com Жевательные шарики из тапиоки, коричневого сахара и воды. www.1992sharetea.com
• Crystal Boba. www.1992sharetea.com Мягкие шарики, в отличие от традиционных, сделаны из растения конжак, которое растёт в Юго-Восточной Азии. www.1992sharetea.com
• Popping Boba. www.1992sharetea.com В этих шариках нет ни тапиоки, ни конжака. www.1992sharetea.com Для их приготовления используют фруктовый сок, который затем подвергают процессу сферификации. www.1992sharetea.com
• Mini Pearls. www.1992sharetea.com Это уменьшенные версии традиционных жевательных шариков тапиоки. www.1992sharetea.com