Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления жульена считаются оптимальными твёрдые виды сыра, например, голландский, эдам, тильзитер. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru
Также можно использовать сыры с хорошей плавучестью, например, моцареллу, чеддер, пармезан или смесь нескольких видов сыра. doctorplus12.ru