Какие виды сыра лучше всего подходят для приготовления картофельного пюре?

Для приготовления картофельного пюре подходят, например, следующие виды сыра:

• Чеддер. 14 Он хорошо плавится и не сделает пюре жидким. 1
• Сливочный сыр. 1 Придаст блюду кремообразную и бархатистую консистенцию. 1
• Пармезан. 34 Можно использовать как в тёртом виде, так и в комбинации с другими видами сыра, например, чеддером. 34
• Моцарелла. 5 С ней пюре получится мягким, с тянущимися нитями сыра. 5

Также для картофельного пюре можно использовать и другие сорта сыра, например, гауду или грюйер. 2