Несколько видов сыра, которые подходят для чизбургеров:
- Чеддер. 14 Этот сыр с ярким, чуть пикантным вкусом и плотной текстурой прекрасно плавится, создавая идеальную тягучую корочку. 4
- Швейцарский сыр. 4 Слегка сладковатый сыр с характерными дырочками и нежной, гладкой текстурой. 4 Он хорошо плавится, создавая нежный вкус в чизбургере. 4
- Моцарелла. 4 Мягкий, нежный и тягучий сыр, который придаёт чизбургеру молочный, сливочный вкус. 4
- Голубой сыр. 4 Имеет пикантный, слегка солоноватый вкус с характерной плесенью. 4 Он добавляет в чизбургер изысканную нотку. 4
- Пеппер-джек. 4 Острый, пикантный и пряный сыр, который придаёт чизбургеру изюминку. 4
Главное требование к сыру для чизбургера — он должен хорошо плавиться. 4