Какие виды сыра лучше всего подходят для различных сырных досок?

Для сырной доски рекомендуется выбирать сыры с разными вкусами и текстурами. zira.uz Некоторые виды, которые подходят для такого ассорти:

• Свежие и мягкие: буррата, фета, рикотта, моцарелла, бри, камамбер. zira.uz
• Полумягкие: гауда, эдам, тильзитер. zira.uz
• Твёрдые: маасдам, эмменталь, пармезан. zira.uz
• Острые с плесенью: данаблю, дорблю, горгонзола, рокфор. zira.uz

Также можно использовать выдержанный сыр: зрелый чеддер, грюйер. infoniac.ru

При выборе сыров стоит учитывать тип используемого молока (коровье, козье, овечье). dzen.ru Желательно предлагать не меньше 4–5 видов сыров. infoniac.ru