Какие виды сыра лучше всего использовать в овощных оладьях?

Для овощных оладий подходят различные сорта сыра: от нежного творожного до пикантного с характерным вкусом. food.ru

Некоторые виды сыра, которые можно использовать:

• Твёрдый сыр, который хорошо плавится. food.ru Подойдут, например, гауда, эдам, моцарелла или сулугуни. food.ru
• Сыр фета. www.russianfood.com Он добавляет оладьям лёгкую сливочность и кислинку. www.russianfood.com
• Халлуми. vkusnoisrael.com Это белый твёрдый сыр, который готовится из смеси коровьего, козьего и овечьего молока. vkusnoisrael.com У него получается хрустящая текстура и золотистая корочка. vkusnoisrael.com
• Рикотта. food.ru В сочетании с твёрдым сыром и чесноком она придаёт оладьям особый вкус. food.ru

Выбор вида сыра зависит от рецепта и личных предпочтений.