Какие виды сыра лучше использовать для приготовления кремового супа с морепродуктами?

Для приготовления кремового супа с морепродуктами можно использовать различные виды сыра, например:

• Гауда. dzen.ru Добавляет уникальный вкус и аромат в блюдо. dzen.ru
• Чеддер. dzen.ru art-lunch.ru Подходит по вкусу и цвету. art-lunch.ru
• Горгонзола. dzen.ru
• Сыр Бри. dzen.ru
• Плавленый сыр. ne-dieta.ru art-lunch.ru Удобнее всего использовать мягкий бутербродный сыр в баночках, он легко растворяется в супе и не оставляет комочков. ne-dieta.ru Если же используются твёрдые сырки, например, типа «Дружбы», то их нужно подморозить, натереть на мелкой тёрке и вводить в суп небольшими порциями, тщательно вымешивая. ne-dieta.ru

Выбор вида сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.