С картофельными чипсами хорошо сочетаются, например, следующие виды специй и трав:

• Чесночный порошок или чесночная соль. 1 Они придают чипсам насыщенный вкус. 1
• Паприка. 1 Можно использовать как обычную, так и копчёную. 1
• Заатар. 1 Это смесь специй из ближневосточной кухни, которая хорошо сочетается с солёными и крахмалистыми основами, в том числе с жареным картофелем. 1 В состав заатара обычно входят сумах, орегано, майоран, тимьян, соль и немного семян кунжута. 1
• Креольская приправа. 1 В неё входят тимьян, орегано, лавровый лист и базилик, а также чесночный порошок, луковый порошок, паприка и кайенский перец. 1
• Прованские травы. 2

Также для картофельных чипсов подходят хмели-сунели, итальянские приправы и другие специи и травы по вкусу. 23