Какие виды соусов можно приготовить с использованием авокадо?

Некоторые виды соусов, которые можно приготовить с использованием авокадо:

• Майонез с авокадо и винным уксусом. 1 Густой домашний майонез к любым салатам и бутербродам. 1 Для приготовления нужно взбить сырое яйцо, оливковое масло и уксус блендером до консистенции майонеза, добавить специи и очищенное размятое авокадо, взбить соус ещё раз. 1
• Соус из авокадо к макаронам. 1 Такой соус может быть достаточно густым. 1 Для приготовления нужно взбить в блендере авокадо с лимонным соком, чесноком и рубленым базиликом. 1
• Соус из авокадо с зелёным луком. 1 Нежная кремовая паста, которая дополнит поджаренные тосты, канапе и брускетты. 1 Для приготовления нужно измельчить в блендере мякоть авокадо, лимонный сок и немного цедры, добавить рубленый чеснок, зелёный лук, оливковое масло и специи, снова взбить. 1
• Соус из авокадо с зеленью. 1 Свежий и лёгкий соус с неповторимым ароматом. 1 Для приготовления нужно взбить в блендере все ингредиенты, кроме масла. 1 Продолжая взбивать на слабых оборотах, постепенно подливать оливковое масло до желаемой консистенции соуса. 1
• Сырный соус из авокадо с мятой. 1 Для приготовления нужно очистить авокадо, нарезать и взбить его в блендере с мятой. 1 Добавить сок лайма и специи, снова взбить. 1 Затем добавить творожный сыр и тщательно перемешать соус до однородности. 1
• Постный соус из авокадо. 4 Готовится в блендере, поэтому структура получается однородной. 4 Для придания аппетитного аромата и лёгкой пикантности можно добавить немного острой горчицы. 4