Какие виды смесей существуют в современной кулинарии?

Некоторые виды смесей, которые существуют в современной кулинарии:

• Смеси пряностей. spravochnick.ru Например, «Аджика», карри, «Barbecue Spice», «Seasoned Pepper», «Tabasco», «Zitronen Pfeffer». spravochnick.ru
• Овощные смеси. aif.ru Среди них — мексиканская, итальянская, канадская, лечо, гавайская, рататуй, испанская и карибская. aif.ru
• Кондитерские смеси. znat.ra-dina.ru infourok.ru Бывают сухими, жидкими, пастообразными и кремообразными. infourok.ru Используются для выпечки бисквитов, пряников и печенья, кексов и маффинов, вафель и капкейков, приготовления муссов, желе и кремов. infourok.ru
• Смеси для приготовления конкретных блюд. levelvan.ru Например, смесь для мяса, курицы, рыбы, утки и другой дичи, для рагу, для картофеля, батата и других корнеплодов. levelvan.ru
• Смеси для компота. levelvan.ru В их состав могут входить корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. levelvan.ru