Какие виды сиропов используются в современных кондитерских изделиях?

В современных кондитерских изделиях используются разные виды сиропов, среди них:

• Фруктовые. maminrecipe.ru Например, яблочный, грушевый, апельсиновый, лимонный. maminrecipe.ru Такие сиропы обогащают торты и выпечку естественными фруктовыми ароматами и сладостью. maminrecipe.ru
• Ягодные. maminrecipe.ru К ним относятся клубничный, малиновый, сироп чёрной смородины. maminrecipe.ru Такие сиропы не только усиливают вкус и аромат, но и добавляют яркие цветовые акценты в кондитерские изделия. maminrecipe.ru
• Ореховые. maminrecipe.ru К ним относятся миндальный, фисташковый, сироп фундук. maminrecipe.ru Такие сиропы вносят богатство и глубину вкуса в кондитерские изделия. maminrecipe.ru
• Специальные. maminrecipe.ru К ним относятся шоколадный, ванильный, карамельный, имбирный. maminrecipe.ru Такие сиропы предлагают широкий спектр уникальных вкусов для обогащения десертов и выпечки. maminrecipe.ru
• Золотой сироп. www.vip-masters.ru Получается при рафинировании сахара, имеет золотистый цвет и мягкий, карамельный вкус. www.vip-masters.ru Используется как сироп для панкейков и сироп для мороженого, а также в выпечке. www.vip-masters.ru
• Глюкозный сироп. www.vip-masters.ru Образуется в процессе гидролиза крахмала. www.vip-masters.ru Для кондитерских целей хорошо подходит средне-преобразованный глюкозный сироп. www.vip-masters.ru
• Кленовый сироп. www.vip-masters.ru Получается при кипячении и выпаривании сока сахарного клёна. www.vip-masters.ru Обладает уникальным и очень сладким ароматом. www.vip-masters.ru