Вопросы к Поиску с Алисой
В азербайджанской кухне существуют разные виды шах-плова, в каждом регионе есть свои особенности приготовления. dzen.ru Вот некоторые виды этого блюда:
В целом шах-плов представляет собой рис с сухофруктами, мясом и специями, завернутые в лаваш и запечённые в духовке. etokavkaz.ru В списке ингредиентов часто можно увидеть баранину, изюм, курагу, сушёную сливу, шафран и каштаны. etokavkaz.ru