Какие виды шафрана существуют и где их выращивают?

Некоторые виды шафрана:

• Кашмирский шафран. aidigo.ru Его культивируют в Индии. aidigo.ru Этот вид является самым дорогим, поскольку сложен в выращивании и производится в небольших количествах. aidigo.ru
• Испанский шафран. aidigo.ru Бывает двух разновидностей: Coupe, для которого используют только верхние, наиболее нежные и ароматные части рылец, и Superior, на заготовку которого используют все рыльца вместе с жёлтым основанием. aidigo.ru
• Иранский шафран. aidigo.ru Является самым недорогим среди других видов элитного шафрана. aidigo.ru Производители уделяют особое внимание состоянию почвы, постоянно восстанавливая её питательные свойства. aidigo.ru

Выращивают шафран в разных странах, например:

• Основным производителем на мировом рынке является Иран. az.sputniknews.ru 90% всего шафранового производства приходится на эту страну. az.sputniknews.ru
• В Европе шафран культивируют в Греции, Италии, Франции, Португалии и Испании. az.sputniknews.ru
• В Афганистане, Пакистане, Индии, Марокко и Италии также выращивают эту специю. dzen.ru {7-host}