Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления крема используются следующие виды сгущённого молока:
Также для кремов может использоваться варёная сгущёнка, которую можно купить готовую или сварить самостоятельно в банке, погружённой в кастрюлю с кипящей водой. www.gastronom.ru
При выборе сгущённого молока важно обратить внимание на упаковку: на ней должен быть значок ГОСТ, а в составе, кроме молока и сахара, не должно быть других ингредиентов. forum.baby.ru