Какие виды сгущенного молока используются в кулинарии?

Некоторые виды сгущённого молока, которые используются в кулинарии:

• Варёное сгущённое молоко с сахаром. ru.wikipedia.org edadeal.ru Подвергнутое длительному нагреванию, оно приобретает коричневый цвет, более густую консистенцию и другой вкус. ru.wikipedia.org
• Сгущённое молоко с сахаром и какао. ru.wikipedia.org С добавлением какао продукт приобретает коричневый цвет и шоколадный вкус. ru.wikipedia.org
• Сгущённое молоко с наполнителями для приготовления горячих напитков: кофе натуральный со сгущённым молоком и сахаром, какао со сгущённым молоком и сахаром, цикорий со сгущённым молоком и сахаром. ru.wikipedia.org
• Обезжиренное сгущённое молоко с сахаром. ru.wikipedia.org Содержит влаги не более 30%, сухих веществ молока не менее 26%, сахарозы 44%. ru.wikipedia.org В основном используется как промышленный полуфабрикат. ru.wikipedia.org
• Стерилизованное сгущённое молоко (концентрированное молоко). ru.wikipedia.org Содержит сухих веществ не менее 25,5%, в том числе жира 7,8%. ru.wikipedia.org