Несколько видов салатов, которые можно приготовить с использованием копчёного сыра «косичка»:

1. Салат с сыром «косичка» и сухариками. 1 Куриные яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. 1 Такими же по размеру кусочками нарезать сыр, добавить к яйцам. 1 Туда же выложить отваренную заранее фасоль, добавить консервированную кукурузу. 1 Чеснок почистить и измельчить, насыпать соль и перец. 1 Всё хорошо перемешать, заправить салат сметаной или майонезом. 1 Хлеб нарезать кубиками, затем сушить его на раскалённой сковороде. 1 Готовыми сухариками украсить салат. 1
2. Салат с сыром «косичка» и крабовыми палочками. 1 Сыр нарезать небольшой соломкой. 1 Сваренные вкрутую яйца, огурец и крабовые палочки нарезать одинаковыми по размеру кубиками. 1 Соединить нарезанные продукты. 1 Добавить измельчённый чеснок, посолить, поперчить. 1 Салат заправить майонезом и тщательно перемешать. 1 Готовый салат украсить рубленной зеленью. 1
3. Салат с сыром «косичка» и помидорами. 1 Нарезать соломкой огурец и упругую часть помидора, его кожуру. 1 Для эстетичного вида блюда нарезать сыр-косичку полосками одинакового с овощами размера. 1 Добавить сыр в салатник к помидору и огурцу. 1 Пучок зелени порубить и отправить в салатник к другим ингредиентам. 1 Украшением салата будет консервированный горошек. 1 В конце заправить салат майонезом и посолить по вкусу. 1
4. Салат с сыром «косичка» и курицей. 1 Отварить куриное филе и яйца, остудить и нарезать соломкой. 1 Копчёную «косичку» разделить на тонкие волокна. 1 Огурцы вымыть, при желании можно очистить их от кожуры. 1 Нарезать крупной соломкой. 1 Соединить подготовленный сыр, филе, огурец, яйца и нарезанный зелёный лук. 1 Салат заправить майонезом. 1 Соль и перец добавить по вкусу. 1
5. Салат с морковью по-корейски. 4 Копчёный сыр — 200 г, яйцо — 2 шт., кукуруза консервированная — 100 г, огурец — 2 шт. (180 г), морковь по-корейски — 200 г, укроп, майонез — по вкусу. 4
6. Салат с фасолью и сухариками. 4 Сыр «косичка» — 100 г, укроп — по вкусу, фасоль красная консервированная — 200 г, чеснок — 2 зубчика, огурец — 200 г, соль, перец, майонез — по вкусу, сухарики — 100 г. 4