Какие виды рыбы считаются наиболее подходящими для детского питания?

Перед введением рыбы в рацион ребёнка рекомендуется проконсультироваться с педиатром.

Наиболее подходящими видами рыбы для детского питания считаются нежирные сорта белой морской рыбы. 3 К ним относятся минтай, хек, треска или судак. 3

По жирности рыба делится на:

• Нежирную (до 4% жира) — треска, минтай, хек, навага, лещ, судак, речной окунь. 3
• Среднежирную (от 4 до 8% жирности) — карп, пикша, камбала, зубатка. 3
• Жирную (более 8% жира) — сельдь и скумбрия. 3

Примерно до полутора лет лучше использовать для детского меню нежирную рыбу. 1 Затем можно вводить среднежирные сорта. 1 Знакомство с жирной скумбрией или селёдкой лучше отложить до двух лет, в солёном виде эти сорта разрешены лишь с трёх лет. 1

Копчёную рыбу и любые рыбные консервы лучше исключить из детского питания — как минимум до трёх лет такие продукты запрещены. 1