Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления тостов с яйцом-пашот подходят различные виды красной рыбы: сёмга, форель, кижуч, нерка или горбуша. www.gastronom.ru
Главное, чтобы рыба не была пересолена, иначе это будет перебивать нежный, кремовый вкус яйца. food.ru