Какие виды рыбной сушки существуют в разных странах мира?

Некоторые виды рыбной сушки, которые существуют в разных странах мира:

• Стокфиск. ru.wikipedia.org Прессно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. ru.wikipedia.org Распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии. ru.wikipedia.org Сырьём идут тощие рыбы, чаще всего треска, реже пикша и сайда. ru.wikipedia.org
• Клипфиск. ru.ruwiki.ru Солёно-сушёная треска или пикша, получаемая методом холодной сушки. ru.ruwiki.ru Производится почти во всех странах, предметом лова которых является треска или пикша: Канада, Великобритания, Исландия, Норвегия, Германия. ru.ruwiki.ru
• Мохама. en.wikipedia.org Испанское блюдо из филе тунца солёного вяления. en.wikipedia.org Готовится путём двухдневной выдержки тунца в соли, затем соль удаляют, тунец промывают и выкладывают сушиться на солнце и ветру в течение 15–20 дней. en.wikipedia.org
• Обамбо. en.wikipedia.org Сушёная тилапия, приготовленная путём разрезания рыбы на части и высушивания её на солнце в течение нескольких дней. en.wikipedia.org
• Каруваду. en.wikipedia.org Вяленая рыба, приготовленная путём вяления на солнце в течение нескольких дней. en.wikipedia.org Традиционно готовится на побережье штата Тамилнад в Индии. en.wikipedia.org
• Боккомс. en.wikipedia.org Цельная, солёная и вяленая кефаль, известный деликатес с Западного побережья Южной Африки. en.wikipedia.org Солёную рыбу сушат на солнце и ветру и употребляют в пищу после снятия кожицы. en.wikipedia.org