По мнению главного технолога «Много лосося» Людмилы Румянцевой, среди полезных видов роллов — «Каппа-маки», «Калифорния» и «Магуро»: www.gazeta.ru lady.mail.ru
- «Каппа-маки». www.gazeta.ru lady.mail.ru В этих роллах низкокалорийный огурец сочетается с богатым жирами авокадо, а рис содержит углеводы. lady.mail.ru Полезнее блюдо делает тонкий слой риса и отсутствие ярких соусов. www.gazeta.ru
- «Калифорния». www.gazeta.ru lady.mail.ru Классические роллы, включающие в себя рис, нори, авокадо, огурец и краба. www.gazeta.ru lady.mail.ru Если не добавлять никаких лишних соусов и использовать только натуральные ингредиенты, то ролл останется диетическим и питательным. www.gazeta.ru lady.mail.ru
- «Магуро». www.gazeta.ru lady.mail.ru В составе ролла присутствует тунец — источник омега-3. www.gazeta.ru lady.mail.ru Также в блюде много белка и почти отсутствует жир. www.gazeta.ru lady.mail.ru
Для сохранения здоровья и фигуры подойдут и другие виды роллов, если в них отсутствуют соусы на основе майонеза, жареная начинка и вкусовые добавки, например, бекон и сливочный сыр. www.edimdoma.ru