Несколько видов роллов, которые можно приготовить без специальных навыков:
- Ленивые роллы в виде шариков. www.kp.ru Для приготовления понадобятся готовый варёный рис, крабовые палочки, огурец, творожный сыр, майонез, соус терияки, рисовый уксус, соль, сахар, листья нори, слабосолёный лосось и семена кунжута. www.kp.ru Нужно добавить в готовый рис уксус, соль и сахар по вкусу, как можно мельче порезать огурцы, рыбу и крабовые палочки. www.kp.ru Затем нарезать листья нори и добавить их к рису вместе с сыром, майонезом и соусом терияки. www.kp.ru После этого добавить к рису огурцы и перемешать. www.kp.ru Далее разделить крупу на две части: в одну добавить рыбу, а в другую — крабовые палочки. www.kp.ru Скатанные шарики размером с грецкий орех нужно обвалять в кунжутных семенах. www.kp.ru
- Ролловый торт. www.kp.ru Для приготовления не понадобится циновка. www.kp.ru Нужно добавить в отварной рис уксусную смесь с сахаром и солью, порезать листы нори ножницами на мелкие кусочки и добавить к крупе. www.kp.ru Затем измельчить начинку и поставить на плоское блюдо форму без дна. www.kp.ru Первым слоем выложить рис, промазывать крупу майонезом и сыром, чередуя их. www.kp.ru На каждый слой риса выкладывать начинку: сначала крабовые палочки, потом огурцы, рыбу, морковь и т. д.. www.kp.ru
В качестве начинки для роллов можно использовать любую океаническую рыбу (тунец, угорь, лосось), морепродукты (кальмар, креветки, икра), красное мясо (говядина, ветчина), яйца и овощи (авокадо, огурец, маринованные овощи). povar.ru