Для приготовления плова в казане подходят, например, такие виды риса: «Девзира», «Лазер», «Аланга», «Краснодарский». 2
Для плова в мультиварке лучше использовать длиннозёрный или среднезёрный рис, например, сортов «Жасмин» или «Басмати». 2
Важно учитывать, что выбор риса зависит от рецепта и предпочтений повара. 1