Несколько видов редиса, которые можно использовать для летних овощных салатов:
- «Французский завтрак». 15 Отличается дружным созреванием (20–25 дней от всходов) и приятным, в меру острым вкусом. 1 Корнеплоды красного цвета с белым «носиком», вытянуты в длину на 6–8 см. 1
- «Мизинчик». 1 Ультраскороспелый редис с удлинёнными плодами розово-белого цвета. 1 Сорт имеет выровненные плоды до 25 г, отличается умеренной остротой и хрустящей мякотью. 1
- «Жара». 1 Скороспелый сорт, созревающий от всходов до сбора в среднем за 20–22 дня. 1 Корнеплоды красного цвета, округлые, масса не превышает 30 г. 1 Мякоть плотная, хрустящая, но нежная и сочная, без лишней остроты. 1
- «Ням-ням». 1 Розово-красный редис раннего срока созревания. 1 Имеет гладкие корнеплоды округлой формы. 1 Вкус сбалансированный, слабоострый, мякоть вкусная, сочная и нежная. 1 Сорт отличается повышенным содержанием витаминов. 1
Выбор вида редиса зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида корнеплодов.