В России производят около 50 наименований различных растительных масел, в том числе подсолнечное, рапсовое, кукурузное, льняное, кунжутное и другие. 1

Подавляющий объём подсолнечного масла производится в Южном, Центральном и Приволжском федеральных округах. 3 Также в стране выпускают соевое масло, которое занимает более 60% от объёма всего рынка растительного масла в России. 1

Кроме того, в последнее время растёт спрос на льняное, горчичное, кукурузное и другие виды масел, которые реализуются не только в традиционной рознице, но и через аптечные сети и специализированные магазины. 3

Для b2b-рынка характерен спрос на более дешёвое пальмовое масло, которое используют в промышленном производстве кондитерских изделий и других продуктов питания. 3