В разных странах мира существуют различные виды птитима, которые отличаются по форме и размеру. 15

В Израиле продукт производится в форме шариков, ракушек, сердечек, звёздочек, спиралек, рожков, различных фигурок. 13 Он бывает окрашенным в разные цвета и с разнообразными вкусами, которые придают натуральные добавки. 1

В Иордании, Ливане, Палестине и Сирии птитим известен как мафтул или мограбие. 2

Также в России можно встретить, например, замороженную овощную смесь с птитимом «Бондюэль», в состав которой, помимо пасты в виде мелких шариков, входят сладкий перец, горошек и морковь, а также чеснок, мята, базилик и три вида перца. 4