Для запекания скумбрии в духовке можно использовать следующие виды приправ и добавок:

• Лимонный сок. 12 Он придаёт аромат и обогащает вкус рыбы. 2
• Соль и чёрный перец. 1 Также можно добавить молотый кориандр (кинзу). 1
• Сухие травы. 1 Для рыбы подходят базилик, розмарин, орегано, майоран и эстрагон. 1
• Специальная приправа для рыбы. 1 Можно использовать и прованские травы. 4
• Копчёная паприка. 1 Она придаёт блюду вкус шашлычка. 1

Выбор приправ и добавок зависит от личных предпочтений.